Phòng
Venus xin gửi đến các quý vị những đặc sản ẩm thực ngon phổ biến nhất ở Anh quốc. Mong rằng đọc giả sẽ có thêm những hiểu biết bổ ích và có dịp thưởng thức qua những đặc sản thơm ngon này khi tới với nước Anh nhé.
Quốc gia Anh là nơi quy tụ của các đặc sản ẩm thực tuyệt vời, giàu , nhưng cách chế biến không quá cầu kỳ.
1. Mứt cam (Orange marmalade)
Mứt không chỉ làm từ cùi, ruột và vỏ cam. Từng miếng mứt là sự phối hợp mới lạ của các vị khác nhau: đôi chút vị thơm nồng của lớp vỏ cam, ngọt mà vẫn phảng phất vị chua thanh, lúc tan nhẹ trên lưỡi, khi lại giòn giòn vị của cùi . Orange marmalade thường được ăn với món bánh mì nướng vào buổi sáng, được sử dụng để nấu ăn hay làm bánh...
2. Thịt bỏ lò Roast
Là thức ăn phổ biến của nước Anh, Roast hiện diện nhiều tại các bữa tiệc vào dịp cuối tuần ở Anh. Món thịt bỏ lò thơm lừng, quen thuộc có thể được chế biến từ những loại thực phẩm có nguồn gốc động vật nhưthịt gà, thịt bò, chim rừng, lợn hoặc cừu. Rau củ được ăn chung với thịt Roast thường là cà rốt, súp lơ xanh, đậu Hà Lan, khoai tây,... Hấp hoặc bỏ lò cùng thịt. Thịt nướng Roast có thể ăn cùng với những món ăn phụ như sốt táo hay bánh trứng sữa.
Quý vị hãy truy cập vào trang web của đại lý
Venus để đọc nhiều hơn về nghệ thuật ẩm thực của tất cả những miền đất nhé.
3. Bánh pie Cottage
Cottage pie là loại bánh truyền thống với đặc trưng là lớp bơ cùng với khoai tây nghiền dày được nướng vàng bỏ lò đến khi chuyển sang màu vàng ruộm bắt mắt. Ở dưới lớp khoai có thịt, thường là thịt bò hoặc thịt cừu, được đảo qua cùng đậu Hà Lan, cà rốt , bắp hạt. Bánh Cottage Pie là một món bánh giàu dinh dưỡng, ngon, rẻ, dễ làm, dễ ăn
4. Herring (cá trích)
Ở Anh, cá trích thường được xẻ dọc từ đầu tới đuôi cá} sao cho hai nửa cá vẫn không rời nhau, vứt bỏ phần ruột và làm sạch, rồi muối và hun khói. Cá trích cần được chế biến lại trước khi ăn:bỏ lò, luộc, nướng hay chiên. Cá trích kippers là một nét hấp dẫn của bữa sáng theo phong cách Anh quốc, cùng với trứng ốp la, xúc xích hay thịt ba chỉ hun khói chiên, mứt và bánh mì nướng.
Cùng du lịch Anh với những chiếc vé máy bay Anh,
để có thể thưởng thức những đồ ăn thơm ngon này nhé.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét